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山水武宁太平红野生茶 茶香四溢沁心脾

来源:久视网 发布时间:2019-10-18
  江西武宁县太平山,以道出名,有道得茶,太平山的神秘色彩在于千百年来的道教信仰,该山因江西道人章权孙创建的道场佑圣宫而闻名,而佑圣宫又因章权孙道长被宋理宗封为“自然灵应真君”,被明宪宗封为“仁教主太平护国天尊”而著名。

   相传,太平祖师章哲真人经常用野生茶叶为人治病,浸染了祖师爷的仙风道骨,太平红野生茶益发显得不同凡响。太平红野生茶、佑圣宫肉身祖师、万亩野樱花并称“太平山三宝”。太平山独特僻静幽深地理位置和云雾缭绕的气候条件,使这里的茶树有了生长的优越条件 。
  道风仙骨、茶溢沁香,使这座山更具“仙气”,犹如“仙境”。悠悠千百年、茶韵今犹在,俯瞰太平山的高山茶园,绿色穿梭云间,茶园即花园,美景未离开。辉煌灿烂的历史文化,钟灵毓秀的山水地貌,得天独厚的气候环境,独具特色的制茶工艺……为武宁太平红野生茶造就了“古远”“仙气”“生态”的金字品牌。

  淌过时间河流,邂逅美丽时光,太平红野生茶的清香悠远正扑鼻而来……
“太平山气候温暖湿润,森林覆盖率高达96%,生态绝佳,非常适宜茶树生长。茶树主要分布在海拔900米至1329米之间的丛林中,树龄多在百年以上。这也是江西海拔最高的茶叶产地,那里无污染,空气清新,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,土壤富含有机质。独特的生长环境使太平红具备所有高山茶醇、香、甘、甜的特征,同时它比一般高山茶回甘更长、更加耐泡、茶性更加温和”,江西太平山茶业有限公司总经理李松林介绍,“山在云中、茶在雾中,因为是野生茶树,茶园除了人工除草,不用农药和化肥,茶叶加工没有任何添加剂”。
  正是这得天独厚的自然条件和生态环境,造就了茶树生长缓慢、新梢持嫩性强、茶叶有效成分相对含量较高、病虫害少等优势,也使茶叶具有鲜美味醇、经久耐泡、回味悠长等特点,这为绿色、生态、无污染注入了鲜活元素。
  2016年6月17日,在第三届庐山问茶会暨全省茶叶评比中,太平红和象牙尖云雾茶都荣获金奖;2017年5月12日,在中国(南昌)国际茶业博览会暨第四届庐山问茶会茶叶评比大赛上,太平红野生茶叶系列中“象牙尖宁红茶”荣获金奖;2018年6月3日,在第二届中国(南昌)国际茶业博览会工匠评比暨首届“宁红杯”手工红茶制作技能大赛中,来武宁太平山的制茶技艺传承人李松林现场手工制作的“太平红”野生茶荣获特等奖;企业也先后获得“九江市农业产业化经营龙头企业”“2016中国绿色食品博览会最佳参展企业”等殊荣,公司的产品通过了国家SC认证。
“一芽一叶一抹香,茶香四溢沁心脾”。干净是茶最靓丽的底色和生命线,为守护生态林,孕育干净茶,太平山人充分利用自然资源禀赋,大力实施“绿色、环保、无公害茶建设工程”。坚持“茶和天下,共享太平、以人为本,以诚为本,以茶为本”的原则,继承传统,不断创新,努力赋予大山深处那片神奇的树叶以新的生命,古老的太平红,神奇的高山野生生态茶在这里得到新的诠释。
“看绿看白看蓝天,品山品水品太平”,采茶、晾茶、炒茶、卖茶、品茶,茶香永升腾,随风千万里。悠久深厚的茶文化,如今在武宁大地生机焕发、香飘四溢。

在2018首届中国农民丰收节江西系列活动现场上,省委书记刘奇同志亲自品尝太平红红茶并点赞:“山水武宁,人好、山好、水好、茶更好”!
目前,武宁太平红野生茶已行销全国各地,取得了不菲的口碑;还远销欧美等国,得到了法国,希腊,德国,斯洛文尼亚,俄罗斯,韩国,澳大利亚等国际友人的赞许。
 一杯太平红野生茶,浓缩的是千百年来的厚重记忆,品出的是产业兴、百姓富、生态美的“好味道”,太平山茶人的共同梦想就是---让世界品味山水武宁!

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